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contacter l'auteur envoyer à un ami une galerie atelier qui porte le nom d'une plage concarnoise dans un espace livresque maritime coloré et surtout convivial. des artistes locaux y exposent, on y rencontre aussi des auteurs pourvu qu’ils soient un peu voyageur ou marin ou gourmand. avant et après court-bouillon comment rehausser un gris terne pompon rouge chez les sardines sur la route des phares... arrêtez-vous aux quat'sardines pour les navigateurs du web 10e édition slmm le chien jaune suivre le fil femmes à la mer la mer, ma muse bernica ou l'art de voyager par le dessin et la littérature nos marins à porter sur le coeur les femmes, les marins, les ports brise-glace et papier découpé les entrailles de l'âme crazy houl vous porterez bien un peu de... en passant par la buvette... du croquis à la découpe fin de semaine côté port paysage océanique concarneau sur l'atlantique vous m'en mettrez 250gr... petite balise deviendra grande gardez la ligne jolie penn sardin ! femmes de marin...en couleur et en découpe au dessus de la mer il y a promenade au pays des coiffes et des costumes escale cc collection "rivage" avec le soleil les couleurs catégories art décoratif chronique portuaire dans l'assiette dictée maritime histoires maritimes peche aux infos pilchardises regard sardines en migration sardines et création sardines sauce mondaine sélection livres un musée de peinture cc copyright 4sardines sur toutes images sauf mention auteur albums photos ici ici breizh kokeshi poupées bretonnes et pas seulement ici carte personnalisée ici collection textile ici créations matuvu en sardine ? s: rencontres 2008 s: rencontres 2009 s: rencontres 2010 s: rencontres 2011 s: rencontres 2012 s: rencontres 2013 s: rencontres 2014 s: rencontres 2015 s: rencontres 2016-2017 sardine à toutes les sauces vie de quartier tags anh_gloux art artisanat aux quat'sardines aux_quat'sardines bretagne carte postale catherine bayle chantier concarneau cuisine découpage exposition festival galerie humour ile jean_michel_robert livre marine maritime mer navire phare poisson port pêche recette sardines édition flux rss des messages flux rss des commentaires annuaire de la bretagne 15 août 2018 ailes et tentacules une nouvelle série de mini-cartes inspirée par le marché du jour, avec au menu des céphalopodes au fenouil et concombre. pour info, l'appellation chipiron est basque, celle de supion est méditerranéenne pour désigner le calmar ou calamar... encornet est aussi usité. mais si vous trouvez de la seiche vous pourrez tout autant la cuisiner ! 4 petits calmars (vendus entiers, à nettoyer sans oublier d'oter la "plume" transparente) 1 demi bulbe de fenouil 1 petit concombre dégorgé de son eau auparavant (il suffit de le couper en tronçon, de le saler légèrement et de le laisser égoutter dans une passoire.) 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail 1 trait de nuoc mam 1 petit piment huile des pincées d'épices au choix, mes préférences vont au curcuma, basilic, poivre...quelques gouttes d'huile de sésame en fin de cuisson amène un parfum encore subtil. les légumes proviennent des petits producteurs cela va sans dire. faire revenir dans l'huile l'oignon en rondelles, l'ail haché, le piment. ajouter le fenouil en julienne puis le calmar en lamelles. une fois le tout saisi ajouter le concombre qui apporte une note de fraicheur et de croquant à la préparation (une texture toute vietnamienne en bouche), laisser cuire deux minutes encore. cette préparation peut également se déguster froide plus tard. assaisonner à votre goût en salant avec le nuoc mam. pour une idée de recette de salade à l'aile de raie ici posté par 4sardines à 09:56 - dans l'assiette - commentaires [0] - permalien [ # ] 06 août 2018 escale à paimpol pays de cailloux, là où la mer se retire très loin... à marée basse un moulin mer pour moudre du blé noir: le moulin du birlot à bréhat. coiffes des trégoroises. une sélection de cartes chez armel brittany posté par 4sardines à 08:46 - sardines et création - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : bretagne , cartes , coiffes , paimpol , trégor 04 août 2018 avant et après court-bouillon le homard cru et le homard cuit (format 68x84) une histoire de crustacyanine, protéine qui lui donne sa couleur bleue mais qui au contact de la chaleur se libère et laisse place à l' astaxanthine pigment orange de la famille des caroténoïde. un arrivage frais de paimpol, une édition de armel brittany l'affiche archipel des glénan, une collection nd des îles: costume stylisé, navire traditionnel et ligne de côte pour un cabotage revisité. d'après une découpe papier. posté par 4sardines à 10:32 - sardines et création - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : anh_gloux , chitine , concarneau , couleur , glenan , homard , iles , nd , paimpol , sérigraphie 28 juillet 2018 bon vent au valhalla bjarne jonassen à bord de sørlandet , été 1986 de new-york à kristiansand et 32 ans d'amitié. posté par 4sardines à 20:55 - regard - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : bjarne , navire école , norvège comment rehausser un gris terne elévateur à sangles, slipway de concarneau (17 juillet 2018). découpe papier 50x70. de l'avantage de traverser l'espace portuaire à vélo pour se rendre au travail, le regard en éveil pour un angle un instantané un coup de coeur couleur. posté par 4sardines à 19:55 - sardines et création - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : anh_gloux , concarneau , papier , port , élévateur 16 juillet 2018 navire garde-pêche à cc, suite 3 la liste de ces navires comporte une constante: des noms d'oiseaux sont souvent attribués grebe p679 à concarneau en septembre 1995 patrouilleur construit à villeneuve la garenne en 1991. longueur 52m, puissance 4800cv. western grebe ( aechmophorus occidentalis) petrel pm 61, à concarneau en avril 1998 chantier de l'esterelk cannes 1985. longueur 17m, puissance 450kwa. basé à douarnenez. petrel ( pterodroma baraui ) glaive p671 au quai des pétroliers en sept 2000 construit à arcachon en 1976. longueur 41m, puissance 3200kwa, désarmé en 2015. eider pm 63, à concarneau en mai 2000 vedette de surveillance rapporchée, chantier polymer trégunc 1998. longueur 17m, puissance 1250cv, basé à bayonne. eider à duvet (somateria mollissima) mâle (photo andreas trepte ) bellis p715, basé à concarneau en juin 2000 chantier couach arcachon 1985. longiueur 10m, puissance 500cv, patron adjudant daniel penglaou bellis, ce nom se rapporte plutôt à un genre de plante herbacées de la famille des asteraceae, type pâquette. sterne p680 à concarneau aout 2001 patrouilleur basé à brest. constriuit à lorient 1980. longueur 49m, puissance 4200cv. sterne (photo dirk ingo franke) documents jean-michel robert , à suivre... posté par 4sardines à 13:52 - chronique portuaire - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : concarneau , garde-pêche , navire , oiseau , port , pêche 14 juillet 2018 observation et concentration liz hascoët dont nous suivons le travail (ses cartes digigraphies et totbags à la galerie des quat'sardines) vient de terminer un stage de dessin scientifique et naturaliste animé par pascal le roc'h à la station de biologie marine de concarneau mnhn. chinchard, cépole et céphalopode au menu pour un traitement hyper réaliste. posté par 4sardines à 09:52 - regard - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : dessin , poissons 12 juillet 2018 bateau de papier bash bâtiment de soutien et d’assistance hauturiers seine en cale sèche (avril 2018) découpe papier format 50x70 - a.gloux posté par 4sardines à 08:54 - sardines et création - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : anh_gloux , bash , chantier , concarneau , découpe , papier , piriou 06 juillet 2018 aperniques de tresco ou apero berniques à picorer en même temps que le bouquet pêché à l'épuisette. décoller de petites berniques du rocher, les "décapsuler", ne garder que le muscle et les nettoyer dans l'eau de mer. les couvrir d'un bon vinaigre de cidre bio durant 3h environ. vider le cidre et sécher les chairs de berniques. p

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Domain Name: CANALBLOG.COM
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
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Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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